[안양맛집] <안양일번가풍천장어> 역대급 오동통통함 장어, ‘장어의 효능에 이런 것도?’

오늘은 영양가가 높은 음식을 먹고 싶었다
어제 ‘어서와 한국은 처음이지?’를 보며

닭갈비를 먹으려고 했으나

와이프가 열심히 블로그를 뒤지던 중
숙제기간에는 자극적인 음식을 피하는 것이
좋다고 하여 급선회하여 장어를 먹으러 향했다

와이프가 장어를 별로 좋아하지 않다가
양념된 장어맛을 보더니 한 동안
장어, 장어, 장어...장어!!를 외치고 다녔다

그래서 집에서 가장 가까운
<안양일번가 풍천장어>로 향했다

우리 둘은 깡충깡충 뛰어갔고

앉자마자 장어 1kg와 공기밥 2개를 주문했다
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그러다 블로그에서 볶음밥을 본 거 같아
볶음밥을 위해 공기밥을 1개로 변경했다

밥과 밑반찬을 먹었는데 찰지고 맛있었다

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밑반찬은 깻잎, 파김치, 열무김치, 백김치
김치, 생강, 양파초절임

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그리고 맛있으면서 리필도 가능한 장어탕!!

뽀글뽀글 끓는 비주얼이 주문했다고 해도
믿을 정도로 푸짐했다

공기밥과 밑반찬이 나오고

오늘의 메인 장어가 나왔다
​

숯불이 나오고 그 위에 노릇노릇 구워지기
시작하는 장어

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두께를 보라!
물 속에서 열심히 헤엄치던 장어인가보다!!

금세 구워진 장어에 깻잎과 생강, 양파초절임으로
한쌈해서 먹었다

한쌈한쌈 정성스럽게 먹다보니 장어가 사라졌다

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아쉬움을 뒤로하고 장어볶음밥을 시켜먹었다
장어와 밥, 갖은 야채에 무슨 소스인지 모를
맛난 소스에 볶아 나왔다

맛있었다
가격이 비싼만큼 쉽사리 가지지 않지만
주인분들의 친절과 푸짐한 양에
다음에 또 발걸음이 향할 것 같다

와이프와 이런저런 이야기하는 의미있는
식사시간이었다


{장어의 효능}으로는
가장 먼저 스테미너증진으로 비타민과 단백질
지방이 풍부하여 기력회복이 있으며

둘째는 뇌건강으로 DHA와 오메가3이 함유되어
기억력 향상과 뇌를 건강하게 합니다

셋째는 심혈관 질환 예방으로 불포화지방산과
토코페놀이 함유되어 콜레스테롤을 배출한다